Brouwerij Vals Plat – Crux IPA

(H)Op naar de top! Maar daarvoor moet eerst de crux, het lastigste stukje van de route, overwonnen worden. Net zoals een bergbeklimmer, klampt de hopplant zich vast aan alles wat ie beet kan nemen, om hoger te komen. In deze IPA zit de crux in het balanceren van bittere en aromatische (dry)hoppen, die samen een mooi geheel vormen. Proef jij de tonen van tropisch fruit ook terug?