Stadsbrouwerij Maastricht – De Royale Martinus

De Royale Martinus verbindt rechtschapenheid met betrekkelijkheid. De Heilige Martinus is namelijk ook de beschermheilige van de soldaten. Rechtschapen, serieus, standvastig. Zijn naamdag is op 11 november. Sint Maarten. Maar ook de start van het carnavalsseizoen. Feest van de betrekkelijkheid, van iedereen gelijk, van even de zorgen opzij. Die combinatie proef je in dit hoppig blond bier (5,4 %) waar het gebruik van korianderzaad en Amerikaanse hoppen een verfrissend karakter geven aan een milde bitterheid. Martinus is ook een beetje de beschermheilige van de brouwerij. De torenspits van de Martinuskerk in Wyck kijkt neer op de Stadsbrouwerij Maastricht.