#SELECT - MOTUEKA (2026)

Afgelopen voorjaar hadden we het grote genoegen om Nieuw-Zeelandse hop te selecteren bij onze vrienden van Freestyle Hops! Dit proces is essentieel voor ons programma voor hoppig bier, omdat het ons in staat stelt om unieke en verrukkelijke partijen hop te kiezen die je nergens anders zult proeven. Dit jaar hebben we gekozen voor de variëteit Motueka. Dit is een hop die voor ons de afgelopen jaren echt is opgeklommen tot de categorie 'A-Team', de all-star hoppen. Hij bestaat al tientallen jaren (sinds 1996!), maar de telers hebben hem de afgelopen jaren echt geperfectioneerd tot zijn fruitigste en beste vorm. Wanneer we selecteren op Motueka, is dat waar we naar op zoek zijn. We zoeken naar een partij die ons die kenmerkende mojito-limoen biedt, maar ook enkele latere, gemengde tropische tonen heeft met een vleugje van die typerende Nieuw-Zeelandse 'dankiness' waar we evenzeer naar verlangen. We zijn ontzettend blij dat we onze selectie Motueka met jullie kunnen delen.