10 Years: Recovery

Dit is een van de meest complexe barrel-aged stouts die we ooit hebben gemaakt. Een full-bodied finale om tien jaar Moersleutel brouwen te vieren. Fluweelzacht en intens, met tonen van donker fruit, cacao en licht geroosterd eikenhout, verpakt in een zachte, verwarmende alcoholische warmte. Een stout-gedreven blend, verrijkt met wheat wine, quad en tripel om de complexiteit van de granen te verdiepen, elk gerijpt op hun eigen specifieke vat. Zes vaten werden geselecteerd voor deze feestelijke blend: Franse whisky, Heaven Hill bourbon, Woodford Reserve bourbon, esdoornsiroop ex-bourbon, Cognac en Schotse single malt. Elk vat brengt een unieke smaak met zich mee. Van gekruide karamel en gedroogde kers tot in vanille gedrenkt eikenhout en een soepele, aanhoudende warmte van sterke drank. Dit bier drinkt als een duistere, alcoholrijke 'greatest hits' van tien jaar vatrijping, samengesteld uit alle vreemde en prachtige hoeken van ons houtprogramma. Het laatste bier in onze 10-jarige jubileumserie. We heffen het glas op jullie, op ons team en op de toekomst. Bedankt dat jullie bij ons zijn.