Orange River Cellars

Sterkstaan Pinotage

["Pinotage"]

14.0%

750ml

€19,95

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Order before 4 pm, delivered tomorrow - free shipping from €75

Wine details

Winemaking

Gemaakt van 100% Pinotage, de iconische blauwe druif van Zuid-Afrika. De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd om de rijke fruitaroma's, zachte tannines en het karakteristieke kruidige profiel van de druif optimaal tot uiting te laten komen.

Serving suggestion

Schenk de wijn op een temperatuur van 16°C tot 18°. Leg de fles voor het serveren zo'n 15 tot 20 minuten in de koelkast om de perfecte temperatuur te bereiken. Gebruik een groot, tulpvormig wijnglas. Een groter glas met een brede kelk geeft de wijn de ruimte om in contact te komen met zuurstof. Dit verzacht de tannines en helpt de complexe aroma's van de wijn goed vrij te laten komen.

Tasting note

Diep robijnrood van kleur met intense aroma's van rijpe pruimen en vanille. In de mond is de wijn vol en soepel, met smaken van rijpe kersen, subtiele kruiden en een mooie balans. De fluweelzachte tannines zorgen voor een lange, elegante en toegankelijke afdronk.

Food pairing

Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsgerechten en barbecue. Ook een uitstekende keuze bij stoofgerechten, kruidige vleesgerechten en gerijpte kazen.

Description

Grape variety/vinification Made from 100% Pinotage, South Africa's iconic red grape. The wine is carefully vinified to optimally express the grape's rich fruit aromas, soft tannins, and characteristic spicy profile. Tasting note Deep ruby red in color with intense aromas of ripe plums and vanilla. On the palate, the wine is full and supple, with flavors of ripe cherries, subtle spices, and a nice balance. The velvety tannins ensure a long, elegant, and accessible finish. Food pairing Delicious with grilled red meat, lamb dishes, and barbecue. Also an excellent choice with stews, spicy meat dishes, and aged cheeses.

Orange River Cellars