Vignogbles Vellas

Côtes de Gascogne IGP What the Duck Colombard-Sauvignon

["Colombard / Sauvignon Blanc"]

11.5%

750ml

€9,99

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Order before 4 pm, delivered tomorrow - free shipping from €75

Wine details

Winemaking

Een blend van Colombard en Sauvignon Blanc uit de Côtes de Gascogne in Zuidwest-Frankrijk. De druiven groeien op klei- en kalkrijke bodems. De vinificatie vindt plaats onder nauwkeurige temperatuurcontrole om het frisse, fruitige karakter te behouden.

Serving suggestion

Wij adviseren een schenktemperatuur van 8–10 °C en een tulpvormig wittewijnglas. Zo blijven de frisse zuren mooi in balans met de fruitige en bloemige aroma’s.

Tasting note

Een heldere, lichtgele witte wijn met geuren van bloemen, citrus en rijp tropisch fruit. Fris en levendig van smaak, met knisperende zuren, een subtiel bittertje en een aanhoudende afdronk.

Food pairing

Heerlijk als aperitief of bij frisse salades, lichte visgerechten en schaal- en schelpdieren. Ook mediterrane tapas passen goed bij het levendige citrusfruit en de frisse stijl.

Description

Grape variety/vinification Made from Colombard and Sauvignon Blanc. The grapes are carefully vinified to optimally preserve their fresh character and aromatic expression. This results in a lively, fruity white wine with a nice balance between freshness, elegance, and aromatic intensity. Tasting note Light yellow in color with clear aromas of flowers, citrus, and ripe exotic fruit. The taste is fresh, lively, and well-balanced, with crisp acidity, a subtle bitterness, and a long, refreshing finish. Food pairing Perfect as an aperitif or in combination with fresh salads, shellfish and crustaceans, and various fish dishes. Also delicious with goat cheese, light pastas, and Mediterranean dishes.

Vignogbles Vellas