Venezie IGT Pinot Grigio

["Pinot Grigio"]

12.5%

750ml

€8,50

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Order before 4 pm, delivered tomorrow - free shipping from €75

Wine details

Winemaking

100% Pinot Grigio. De druiven worden zacht geperst, gevolgd door een vergisting bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rust de wijn drie maanden op de fijne gistbezinking, wat bijdraagt aan een ronder mondgevoel en extra diepgang.

Serving suggestion

Serveer op 8–10 °C in een tulpvormig wittewijnglas. Zo blijven de frisse zuren levendig en komen de fruitige en bloemige aroma’s mooi tot hun recht.

Tasting note

Strogeel van kleur, met uitnodigende aroma’s van peer, citrus, tropisch fruit en bloemen. Fris en fruitig in de mond, met levendige zuren, een zachte rondheid en een subtiel bittertje in de afdronk.

Food pairing

Heerlijk bij antipasti, zachte kazen, witvis en lichte kipgerechten. Ook mosselen of een groentesoep passen mooi bij de frisse, soepele stijl van deze Pinot Grigio.

Description

Grape variety/vinification Made from 100% Pinot Grigio. After gentle pressing, the grapes are fermented at controlled temperatures to optimally preserve the fresh fruit aromas. The wine is then aged for three months sur lie (on the fine lees), which provides extra depth and a soft, creamy structure. Tasting note Light straw yellow in color with fresh aromas of tropical fruit and refined floral notes. On the palate, this Pinot Grigio is lively and elegant, with a nice acidity and fresh notes of pear and citrus fruits. The finish is clean, refreshing, and inviting. Food pairing Delicious as an aperitif or in combination with vegetable soups, grilled white meat, and light fish dishes. Also an excellent choice with fresh salads or soft cheeses.

Villa Loren