Venezie IGT Pinot Grigio

Druivenras/vinificatie Gemaakt van 100% Pinot Grigio. Na een zachte persing vergisten de druiven onder gecontroleerde temperaturen om de frisse fruitaroma's optimaal te behouden. Vervolgens rijpt de wijn drie maanden sur lie (op de fijne gistcellen), wat zorgt voor extra diepgang en een zachte, romige structuur. Proefnotitie Licht strogeel van kleur met frisse aroma's van tropisch fruit en verfijnde bloemige tonen. In de smaak is deze Pinot Grigio levendig en elegant, met een mooie zuurgraad en frisse tonen van peer en citrusvruchten. De afdronk is zuiver, verfrissend en uitnodigend. Wijn/spijs Heerlijk als aperitief of in combinatie met groentesoepen, gegrild wit vlees en lichte visgerechten. Ook een uitstekende keuze bij frisse salades of zachte kazen.