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Bierwissen

Bierbijbel

Alles über Bierstile, Einschenken und Lagern. Für Einsteiger und langjährige Sammler.

dunkel & schwer

Kaffee, Schokolade, Röstmalz — Winterbiere und Fassgereifte

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Beschreibung

Schwarzes Bier aus geröstetem Malz, mit Aromen von Kaffee, Kakao und manchmal Lakritz. Ein Porter ist in der Regel etwas leichter und süßer; ein Imperial Stout geht Richtung 10 % und trinkt sich fast wie ein Likör.

Hopfen
Bitter
Körper
süß
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