Jumilla Do Cambil Bay, Monastrell

["Monastrell"]

13.5%

750ml

€9,99

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Bis 16 Uhr bestellt, morgen bei dir - versandkostenfrei ab 75 €

Weindetails

Weinbereitung

Gemaakt van 100% Monastrell, ook bekend als Mourvèdre, door het Spaanse familiebedrijf Bodegas Bellavista. Deze druif geeft de wijn zijn uitgesproken fruitige karakter en kenmerkende structuur.

Serviervorschlag

Serveer op 16–18 °C in een ruim roodwijnglas. Geef de wijn na het inschenken even de tijd, zodat het donkere fruit en de kruidige tonen zich kunnen ontwikkelen.

Verkostungsnotiz

Intense aroma’s van zwarte bessen en bramen, aangevuld met leer en gedroogde kruiden. In de mond fruitig en evenwichtig, met tannines die het rijpe fruit mooi ondersteunen.

Passt zu

Wij combineren deze Monastrell graag met gegrild rood vlees, lamsvlees of een kruidige stoofschotel. Ook geroosterde aubergine met mediterrane kruiden en gerijpte harde kazen passen mooi bij zijn fruitige, kruidige karakter.

Beschreibung

Bodegas Bellavista, een familiebedrijf sinds 1870 gelegen in het midden van Jumilla, is de oudste commerciële wijnmakerij in het gebied. De Wijnmaker past nieuwe vinificatie technieken toe zonder de traditionele identiteit van het wijnhuis te vergeten. Het wijnhuis behoort tot de D.O.P. Jumilla. Deze oorsprongsbenaming bevindt zich in een zeer bijzondere enclave voor de productie van kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Spanje, in een overgangsgebied van de kust naar de hoogvlakte van La Mancha. Er is een groot hoogteverschil, van 400 tot 950 meter, geleidelijk oplopend in parallelle valleien van zuid naar noord, met uitstekende omstandigheden voor biologische landbouw.

Bodegas Bellavista