Cévennes IGP Mirage

Druivenras/vinificatie Gemaakt van 100% Grenache Gris. Na het ontstelen worden de druiven direct geperst, waarna de vergisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens op roestvrij staal, waardoor zijn frisse karakter, levendige fruitaroma's en elegante stijl optimaal behouden blijven. Proefnotitie Lichtroze van kleur met subtiele grijze schitteringen. In de geur komen aroma's van exotisch fruit samen met frisse, kruidige en plantaardige tonen. De smaak is fris, sappig en mooi in balans, met fruitige accenten en een zachte, elegante afdronk. Wijn/spijs Perfect als aperitief of in combinatie met mediterrane salades, gegrilde groenten en zomerse barbecuegerechten. Ook heerlijk bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of een gezellige borrelplank.