VDF Pink Gorilla

["Grenache Gris, Syarh"]

13.0%

750ml

€11,25

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Bis 16 Uhr bestellt, morgen bei dir - versandkostenfrei ab 75 €

Weindetails

Weinbereitung

Een blend van Grenache en Syrah van klei- en kalkrijke bodems. Deze rosé wordt gemaakt volgens de saignée-methode, waarbij een deel van het sap na kort schilcontact wordt afgetapt. Vergisting bij lage temperatuur en rijping op tank behouden het frisse, fruitige karakter.

Serviervorschlag

Serveer op 10–12 °C in een tulpvormig wittewijnglas of roséglas. Zo krijgen de fruitige en bloemige aroma’s voldoende ruimte om zich te ontwikkelen.

Verkostungsnotiz

Lichtroze van kleur, met uitnodigende aroma’s van rijp fruit en delicate bloemen. In de mond zacht, licht en verfrissend, met een elegante balans die deze rosé heerlijk toegankelijk maakt.

Passt zu

Heerlijk als aperitief en een mooie begeleider van zalmcarpaccio of een groentequiche. Ook een frisse fruitsalade sluit goed aan bij het lichte, fruitige karakter van deze rosé.

Beschreibung

Domaine Guinand, gelegen in Saint-Christol nabij Montpellier, is een familiedomein met acht generaties wijnbouwgeschiedenis. Sinds 2017 wordt het geleid door Sophie en Fabien Guinand, die de traditie voortzetten met respect voor het terroir en duurzame praktijken. Het domein ligt binnen de AOP Languedoc en profiteert van een rijk terroir met colluviale bodems, rolkeien en mergel, wat resulteert in aromatisch complexe wijnen. Domaine Guinand produceert krachtige rode, frisse witte en verfijnde roséwijnen. Als Terra Vitis-gecertificeerd bedrijf combineren zij vakmanschap en milieubewustzijn, en bieden zij authentieke wijnen voor liefhebbers van karaktervolle Languedoc-wijnen met een verhaal.

Domaine Guinand