Trento DOC Brut

["Chardonnay"]

12.5%

750ml

€29,50

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Bis 16 Uhr bestellt, morgen bei dir - versandkostenfrei ab 75 €

Weindetails

Weinbereitung

100% Chardonnay, met de hand geoogst in de bergwijngaarden van Trentino. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede vergisting op fles. Een rijping van minimaal twintig maanden op de gist geeft extra diepgang en verfijning.

Serviervorschlag

Wij adviseren een schenktemperatuur van 8–10 °C en een tulpvormig mousserend wijnglas. Dit geeft de aroma’s voldoende ruimte en houdt de fijne bubbels mooi vast.

Verkostungsnotiz

Levendig strogeel van kleur, met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur rijpe appel en veldbloemen, aangevuld met subtiele gisttonen. De smaak is harmonieus en elegant, met rijp fruit en een verfijnde toets van versgebakken brood.

Passt zu

Heerlijk als feestelijk aperitief. Wij combineren deze Brut ook graag met oesters, garnalentartaar, lichte visgerechten of verfijnde hapjes. Gefrituurde courgettebloemen passen eveneens mooi bij de frisse stijl en subtiele broodtonen.

Beschreibung

De legende van Ferrari begon in 1902 met Giulio Ferrari, die in Trentino een mousserende wijn wilde maken die kon wedijveren met Franse Champagne. Als pionier plantte hij als eerste op grote schaal Chardonnay aan in Italië en produceerde kleinschalig met focus op topkwaliteit. Vandaag zet de derde generatie van de Lunelli-familie zijn droom voort. Marcello, Matteo, Camilla en Alessandro combineren traditie en innovatie om Ferrari wereldwijd te promoten als symbool van de Italiaanse levenskunst. Alle Ferrari-wijnen zijn Trento DOC, gemaakt van druiven op hoogte in Trentino, geteeld met duurzame landbouw en diep respect voor het land en terroir.

Ferrari